كشف البروفيسور فيدات غورال عن المخاطر الكبيرة لشرب الشاي الحار على الصحة، مؤكدًا على أن الاستهلاك المنتظم للشاي الساخن الحار، تزيد درجة حرارته عن 65 درجة مئوية، يزيد من خطر الإصابة بسرطان المريء.
وأوضح الخبير أن المخاطر تزيد بخمسة أضعاف المرات عندما يكون الشخص من المدخنين ويشرب الكحول أيضا، وأضاف من المفترض شرب الشاي عندما يكون دافئا وما لا يزيد عن ثلاثة إلى أربعة أكواب في اليوم، وفق (سبوتنيك بالعربي).