انتقد المبعوث الأمريكي لمعاداة السامية سلطات الدول الأوروبية التي تمنع ذبح المواشي حسب الطريقة الدينية، حيث تسمح بقتل المواشي حصرا بالأساليب التي لا تعرضها للألم.
ويسمح كلا الدينين، الإسلام واليهودية، بأكل لحوم الحيوانات التي تذبح من عنقها وهي في حالة وعي تام، على عكس الطرق المتبعة في بعض الدول الأوروبية، حيث "تخدر" الحيوانات قبل عملية ذبحها، حتى لا تشعر بالألم.
وتحدث المبعوث الأمريكي، إيلان كار، في كلمة ألقاها خلال المؤتمر العام لاتحاد الحاخامات الأوروبيين، في بلجيكا، واصفا التشريعات الأوروبية الخاصة بطرق الذبح، بـ "المشينة".